Zeg je Italiaans eten, dan zeg je verse ingrediënten vol smaak en mooi opgemaakte borden met een verzameling mooie kleuren. En natuurlijk kan een glas frisse Pinot Grigio of smaakvolle Chianti niet ontbreken. Dat is precies wat je bij onze Italiaanse kookworkshop kunt verwachten: een heerlijke avond vol smaak en gezelligheid. Kom je met een groep vrienden of vriendinnen, of wil je een ludieke teambuildingactiviteit organiseren? In ons karakteristieke pand aan de Winterdijk in Waalwijk staat je een middag of avond te wachten die jullie nog lang zal bijblijven.

Wat ga je maken?

Onder begeleiding van onze chef Roger van de Loo en gastheer Rob Kerkhof gaan jullie de Italiaanse keuken ontdekken. Van gedroogde pasta tot verse pasta, van knapperige bruschetta tot fluweelzachte burrata: onze ervaren chefs laten jullie kennismaken met echte klassiekers die in een Italiaanse kookworkshop niet mogen ontbreken én originele twists. Wat je precies zult maken, blijft nog even geheim. Maar heerlijk eten zullen jullie! Denk aan een malse ossobuco op een bedje van gremolata, een romige risotto met truffel en parmigiano en als toetje een luchtige tiramisu met een vleugje amaretto. De avond sluiten we uiteraard af met een shot limoncello, zoals de Italianen dat doen.

Samen koken, proeven en genieten

Wat we naast lekker eten met onze Italiaanse kookworkshop willen, is dat jullie een geweldige avond hebben. Jullie gaan samen koken onder het genot van een glas wijn of een frisse Aperol Spritz, samen proeven en natuurlijk samen genieten. In de Italiaanse cultuur draait het niet voor niets om meer dan alleen het eten. Het is de gezelligheid aan tafel, de verhalen die worden gedeeld, het luide lachen en het langzaam nuttigen van een maaltijd die je samen hebt gemaakt. Dat is precies de beleving die wij jullie willen geven. Een culinair samenzijn, verbindend en in jullie eigen Italiaanse bubbel.

Voor wie?

Nu vraag je je misschien af: is dit wel iets voor ons? Ik kan niet koken of mijn collega kan nog geen ei bakken. Dan kun je jezelf en je collega geruststellen. Onze workshops zijn voor alle niveaus. Van absolute beginnelingen tot mensen die hun weg in de keuken al aardig weten te vinden. We passen de workshop aan op het niveau van de groep, zodat iedereen iets bijleert en niemand zich verloren voelt tussen de pannen. Kom met vrienden, collega's of als koppel. De Italiaanse kookworkshop is voor iedereen een feestje.

Hoe boek je de Italiaanse kookworkshop?

Nu al zin in een heerlijke Italiaanse middag of avond? Boek dan snel jullie eigen Italiaanse kookworkshop. Je kunt eenvoudig ons online aanvraagformulier invullen. Geef aan wanneer jullie willen komen, met hoeveel mensen en wat jullie voor ogen hebben. Zijn er allergieën waar we rekening mee moeten houden? Geef dat dan ook door. We nemen dan snel contact met je op om de details te bespreken. Bellen mag natuurlijk ook. A presto, we zien jullie graag snel in de keuken!